Standard Configuration

Malt Milling Unit (300-500kg/hr)

Particle adjustable rolling crusher 

Flexible or steel auger for optional

Brewhouse Unit(7BBL)

Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun in combination 

Hot water tan and cold water tank for optional in special combinations

Fermentation Unit(7BBL)

Standard stainless steel conical cylindrical fermentation tanks 

Single size as brewhouse is common used in restaurant

Cooling Unit

Insulated glycol water tank with or without copper coil for glycol liquid holding and mixing

Efficiency chillers or refrigerators with fryonto supply cooling energy 

Sanitary centrifugal pump for glycol water recycle among tanks and heat exchanger

Controlling Unit 

Electrical controlling cabinet with temperature, on-off controlling for brewhouse

Electrical controlling cabinet with temperature, on-off controlling for cooling parts

Temperature controller, thermocouple, solenoid valves etc are included

PLC with touch screen panel for special request

CIP System

Portable CIP system for cleaning the tanks


Brewhouse Configuration

Brewhouse is various in combination of vessels, of course to achieve the same four steps

mashing, lautering, boiling, whirlpool, by special brewing intentions of brewer including wort 

output, wort gravity, sparging water, brews in certain time, brewing method etc. 

TBE Company accepts special design for these variations. 

2 Vessel Brewhouse

Mash/Lauter Tun + Boil Kettle/Whirlpool Tun

Mash/Lauter Tun/Hot Liquor Tank Combi vessel + Boil Kettle/Whirlpool Tun

Mash/Lauter Tun + Boil Kettle/Whirlpool + Hot Liquor Tank 

Mash/Lauter /Whirlpool Tun + Boil Kettle Tun

3 Vessel Brewhouses

Mash/Lauter Tun + Boil Kettle + Whirlpool Tun

Mash(kettle) Tun + Lauter Tun + Boil Kettle/Whirlpool Tun

4 Vessel Brewhouses

Mash(kettle) Tun + Lauter Tun + Boil Kettle + Whirlpool

5 Vessel Brewhouses

Mash Tun + Lauter Tun + Boil Kettle + Whirlpool+ Holding Kettle 

Normally, " Mash/Lauter /Whirlpool Tun+ Boil Kettle Tun" is suggested for 7BBL beer system.

Fermentation tanks

TBE stainless steel fermenters can be individually temperature controlled through 

glycol jackets and are mostly equipped with accessories such as overpressure and 

under pressure valve, CIP cleaning jet, sanitary sample valve, manhole,etc.

The design of TBE fermenters is based on our vast beer knowledge and especially

the conical fermenter bottom and the fact that we combine fermentation and 

maturation in the same vessel is very important. 

When calculating your fermenting and lagering capacity and configuration sufficient time

 for fermenting and lagering to produce quality beers must be taken into consideration.