Products & SupportProducts

100L/1HL small beer brewery equipment

100L small beer brewery equipment

Brewery Introduction

Tank capacity 100l/1HL/ 1bbl
Configuration Mash/Lauter Tun+ Kettle/Whirlpool Tun
Function Wort mashing, lautering, boiling, whirlpool
Interior shell SUS304 full welded; TH=3mm
Exterior Shell SUS304 full welded; TH=2mm
Heating Steam /Direct fire/ Electric for optional
Electric Supply 3 phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz
Brew master 1

Brewery Description
Malt Milling Unit
  • Particle adjustable rolling crusher 
  • Flexible or steel auger to directly lift the milled grain to mash tun

Brewhouse Unit

  • Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun in various combination 
  • Hot water tank and cold water tank for optional in special combinations
  • Infusion or decoction brewing methods are designed exactly
  • Stainless steel are popular because of easy maintenance and clean, copper cladding for optional
  • Two stages or single stage heat exchanger for wort cooling
  • Completely stainless steel integrated work platform 
  • Sanitary and efficiency wort pump
  • All pipings and fittings

Fermentation Unit

  • Standard stainless steel conical cylindrical fermentation tanks 
  • Single size or double size as brewhouse is common used in microbreweries
  • Tanks quantity is exactly calculated by fermentation cycle for various beers
  • All manhole, valves, pressure gauges, fittings etc are included

Beer Filter Unit

  • Craft beer is no need filtration which will keg filling for quickly consumption
  • Plate-Frame or Candle type DE (diatomite earth) filter is used for clarify the beer

Bright Beer Tank Unit

  • Standard stainless steel bright tanks for beer maturation, conditioning, service, carbonation
  • Single size or double size as fermenter is common used in restaurant or bar
  • Tanks quantity is exactly calculated for various beers and the function
  • All manhole, valves, stone, gauges, fittings etc are included

Cooling Unit

  • Insulated glycol water tank with or without copper coil for glycol liquid holding and mixing
  • Efficiency chillers or refrigerators with fryon to supply cooling energy 
  • Sanitary centrifugal pump for glycol water recycle among tanks and heat exchanger
  • All pipes, fitting, insulation materials are included

Controlling Unit

  • Electrical controlling cabinet with temperature, on-off controlling for brewhouse
  • Electrical controlling cabinet with temperature, on-off controlling for cooling parts
  • Temperature controller, thermocouple, solenoid valves etc are included
  • PLC with touch screen panel for special request

Beer Dispense

  • Keg filling and rinsing machine 
  • Semiauto bottling machine with rinsing, filling, capping, labeling etc
  • Flash pasteurizer or tunnel pasteurizer is available

Other Facilities

  • Portable or fixed CIP system for cleaning the tanks
  • Steam boiler for brewhouse heating
  • Water treatment for brew water 
  • Oil free air compressor
  • Brewery lab instruments for beer quality test

For professional brewery solution and exactly quotation, please feel free to send inquiry below.